Descripción
Desde sus inicios, la bodega persigue un camino fuertemente marcado por su obsesión y respeto por la naturaleza. Los pilares fundamentales de la producción en Achaval-Ferrer, tienen foco en la mínima intervención necesaria entre la tierra y la copa. Achaval-Ferrer tiene una única pasión: elaborar, desde el terruño, vinos tintos argentinos de clase mundial. Achával-Ferrer produce los Malbec mendocinos más aclamados por la crítica internacional.
Altamira es montaña, clima extremo. Quietud y calma. Es la más proporcionada de las Fincas ya que posee una gama aromática inmensa, con notas que van desde frutas negras y rojas pasando por flores, especias y minerales. Es rica, fresca y opulenta. Compleja y fascinante. Altamira siempre nos sorprenderá con cada nueva cosecha.
Maridaje sugerido: Marida con pizza casera de hongos portobello y queso parmesano. Y no olvidarse de las empanadas de carne cortada a cuchillo.
Temperatura de servicio: La temperatura adecuada para consumir es entre 16 y 18º C. Decantar por especio de una hora.
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