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Gift Box España Premium: Valsotillo Crianza + Muga Reserva + LaVal Fermentado Barrica + Pazo Señorans

El Box incluye:

  • ValSotillo Crianza 750 ml, España .
  • Muga Reserva 750 ml, España .
  • La Val Fermentado en Barrica 750 ml, España .
  • Pazo Señorans Albariño 750 ml, España.
  • 01 Box de Carton.

 

 

 

Información adicional

Marca

La Val, Muga, Pazo Señorans, Valsotillo

País

España

Tipo

Blanco, Tinto

Varietal

Albariño, Tempranillo

Volumen

750 ml.

SKU 5003-500-4902-28001-E0040 Categorías , , , , , ,

S/ 799.00 S/ 399.00

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Descripción

ValSotillo Crianza

Bodegas Ismael Arroyo S.L. es una bodega familiar que se encuentra ubicada en la localidad burgalesa de Sotillo de la Ribera, en el corazón de la Denominación de Origen Ribera del Duero.

Considerada como una de las catedrales del vino, la bodega subterránea del siglo XVI es una prueba mas de la dedicación de esta familia a la elaboración del vino. Son 1200 metros cuadrados de galerías subterráneas excavadas en roca estando la galería principal horadada en piedra.

ValSotillo es criado en esta histórica bodega en unas excelentes condiciones, de manera natural, a una temperatura constante de 11-12ºC. durante todo el año, junto a la ausencia de vibraciones, ruidos y luz, que permiten que estos vinos tengan una excelente crianza.

Son vinos de una extraordinaria constitución, amplio bouquet y textura.

100% Tinta del País (Tempranillo). Este vino ha permanecido 12 meses en barricas de roble americano y francés en bodega subterránea del siglo XVI a una temperatura constante de 12°C. Resto del tiempo en botella.

Nota de Cata:

Color rojo cereza intenso con bordes granates. Muy aromático, profundo y complejo, con gran intensidad de fruta negra compotada y minerales. Llena el paladar con un tanino suave y expresivo. Final con ecos fragantes de buena fruta y maderas finas.

Maridaje Sugerido:

Lentejas guisadas, entrecots y filetes de ternera, cordero, pavo relleno, cerdo y quesos curados.

Temperatura de Servicio:

Disfrútalo entre 16°C y 18°C

Reconocimientos:

92 puntos Tim Atkin


Muga Reserva

Bodegas Muga elabora vinos que nacen de la inspiración y la autenticidad, utilizando siempre los insumos más nobles. Para elaborar cada uno de sus vinos, siguen apostando por los procedimientos tradicionales; mediante el proceso natural de la clarificación, eliminan las partículas en suspensión que aparecen el vino y realizan la trasiega por el método tradicional de la gravedad.

Muga es la única bodega de España con un maestro cubero y tres toneleros propios. Sus barricas son elaboradas con el mejor roble, dándoles el tostado interior adecuado para conseguir vinos de carácter único.

Nota de Cata:

Este vino muestra un atractivo color rojo rubí de capa media con destellos. En nariz se revelan deliciosos aromas de frutas rojas y negras, como arándanos, ciruelas y frutos del bosque, junto con notas de regaliz y chocolate. De cuerpo medio en paladar, el vino muestra un magnífico equilibrio con toques de granos de café tostado, fruta madura, taninos sedosos y un final prolongado.

Maridaje Sugerido:

Este vino acompañará de forma excelente a platos de carne, como la ternera, así como a los embutidos ibéricos y todo tipo de guisos.

Temperatura sugerida:

Disfrutarlo a temperatura de 16 – 18 °C

Reconocimientos:

95 puntos James Suckling.


La Val Fermentado en Barrica

«El vino se hace en la viña». Es la frase que resume la filosofía de Bodegas La Val. Esta Bodega apuesta por un vino de producción propia,
elaborado con uvas procedentes de sus propios viñedos, que cuentan con años de historia. Bodega La Val pertenece a la Denominación de Origen Rías Baixas, a la subzona del Condado do Tea. Su principal cultivo crece en la ribera del río Miño, y es precisamente su localización la que aporta a sus vinos unas características únicas.

Este vino está elaborado con uvas seleccionadas de la Finca Arantei donde se consigue un grado alcohólico, acidez y extracto adecuado para que el vino aguante y mejore en una crianza en barrica. Fermentación en barricas francesas de Allier de 300 litros de capacidad, el vino resultante es criado en las mismas barricas durante 6 meses, con removidos periódicos de las lías (batonnage). A continuación, se trasiegan a un depósito de acero inoxidable para que la madera y la fruta se integren adecuadamente antes de su posterior embotellado.

Nota de Cata:

Amarillo dorado con tonos verdosos. Buena intensidad aromática donde fruta y madera están bien conjuntadas. Así tenemos tonos cremosos de pastelería, coco, vainilla, tostados, junto con frutas como melocotón, manzana reineta y notas cítricas. Boca cremosa, equilibrada y sabrosa, donde notamos el tanino de la madera redondeado de nuevo por una fruta de gran calidad. Final fresco y cremoso con notas tostadas de su crianza.

Maridaje Sugerido:

Pescados al horno o con salsas, mariscos elaborados, quesos frescos y de media crianza, foie, arroces varios y pastas.

Temperatura de Servicio:

Se recomienda beber a 12°C


Pazo Señorans Albariño

Desde sus inicios la marca Pazo de Señorans ha tenido una idea clara de sus productos. Transformar el fruto que la tierra nos da en un vino delicioso. La variedad Albariño nos ofrece aroma, estructura y acidez que son la base de los vinos Pazo Señorans. En el Pazo de Señorans uno se encuentra trasladado en el tiempo a la Galicia rural, feudal y matriarcal, protagonista del Naturalismo español del siglo XIX. Hoy, reconvertido en bodega, es un magnífico representante de las casas solariegas gallegas edificadas en el campo con todo el encanto y el señorío de épocas pasadas

Nota de Cata:

Color: amarillo. | Aroma: flores blancas, complejo, expresivo, hierbas silvestres, fruta madura. | Boca: equilibrado y elegante.

Maridaje Sugerido:

Marisco crudo y a la plancha, pescado blanco al horno, bacalao y ostras.

Temperatura de Servicio:

Servir entre 10 y 11ºC.

Reconocimientos:

92 puntos Guia Peñin.

Información adicional

Marca

La Val, Muga, Pazo Señorans, Valsotillo

País

España

Tipo

Blanco, Tinto

Varietal

Albariño, Tempranillo

Volumen

750 ml.

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