Descripción
«Envejecido en barricas de Borbón, luego en barriles de Ferrand, este viejo ron de Barbados debe su complejidad aromática sofisticada a las diferentes especies de madera utilizadas y sus diversos grados de tostado, así como a diferentes climas: tropical en Barbados y continental en Francia, donde ambos Se utilizan bodegas secas y húmedas.
De nariz a boca, expresa un rico paladar de chocolate y plátano maduro, con notas de mango fresco y delicioso. Por último, un final notablemente largo convierte a Plantation XO en un verdadero ron para beber.
Envejecimiento tropical: 8 a 15 años. Los rones son elegidos por su estructura con características aromáticas adecuadas para el
envejecimiento intensivo del roble.
Envejecimiento continental, elevación: de 2 a 10 años. Una mezcla de rones muy viejos, terminados en muchos tipos diferentes de barriles que van desde el roble blanco nuevo a los barriles Bourbon, así como los barriles Ferrand, cada uno con un nivel diferente de tostado.
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