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ValSotillo Crianza 750 ml x 3 Botellas

D.O. Ribera del Duero

Información adicional

Marca

Valsotillo

País

España

Tipo

Tinto

Varietal

Tempranillo

Volumen

750 ml.

SKU 5003-3 Categorías , ,

S/ 702.00 S/ 399.00

Descripción

Bodegas Ismael Arroyo S.L. es una bodega familiar que se encuentra ubicada en la localidad burgalesa de Sotillo de la Ribera, en el corazón de la Denominación de Origen Ribera del Duero.

Considerada como una de las catedrales del vino, la bodega subterránea del siglo XVI es una prueba mas de la dedicación de esta familia a la elaboración del vino. Son 1200 metros cuadrados de galerías subterráneas excavadas en roca estando la galería principal horadada en piedra.

ValSotillo es criado en esta histórica bodega en unas excelentes condiciones, de manera natural, a una temperatura constante de 11-12ºC. durante todo el año, junto a la ausencia de vibraciones, ruidos y luz, que permiten que estos vinos tengan una excelente crianza.

Son vinos de una extraordinaria constitución, amplio bouquet y textura.

100% Tinta del País (Tempranillo). Este vino ha permanecido 12 meses en barricas de roble americano y francés en bodega subterránea del siglo XVI a una temperatura constante de 12°C. Resto del tiempo en botella.

Nota de Cata:

Color rojo cereza intenso con bordes granates. Muy aromático, profundo y complejo, con gran intensidad de fruta negra compotada y minerales. Llena el paladar con un tanino suave y expresivo. Final con ecos fragantes de buena fruta y maderas finas.

Maridaje Sugerido:

Lentejas guisadas, entrecots y filetes de ternera, cordero, pavo relleno, cerdo y quesos curados.

Temperatura de Servicio:

Disfrútalo entre 16°C y 18°C

Reconocimientos:

92 puntos Tim Atkin

Información adicional

Marca

Valsotillo

País

España

Tipo

Tinto

Varietal

Tempranillo

Volumen

750 ml.

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