Descripción
Este vino es un reflejo de su terroir en la costa frente al Mediterráneo.
De personalidad brillante, este vino es un reflejo de su terroir en la costa frente al Mediterráneo, una tierra de esquistos completamente libres de piedra caliza. Trabajando con el rocío marino, el aire seco de la ladera y el generoso sol, el suelo salado ayuda a dar forma al singular y elegante carácter de un viñedo joven con un corazón apasionado.
El Clos Mireille Rosé es una expresión de una mezcla de varias uvas típicas de la denominación de Côtes de Provence: Grenache, la uva mayoritaria, elegida por su textura de cuerpo completo, Cinsault por su conocida suavidad y Syrah por su redondez afrutada.
Nota de cata:
El vino es un rosa muy pálido resaltado, dependiendo de la cosecha, con matices dorados, naranjas e incluso bermellones. Su bouquet revela fruta fresca (mango, melón) salpicada de notas de limón. En boca, su frescura se desarrolla a través de aromas cítricos alrededor de un núcleo resueltamente mineral antes de terminar con un final sutilmente persistente.
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