Descripción

Este Napa Valley Merlot es una mezcla compleja de varios lotes de viñedos individuales, que incorpora frutas de nuestros viñedos de la finca y de los mejores productores independientes de todo el Valle de Napa. El vino final es una expresión deliciosa y delicada de todo el Valle de Napa, que refleja los variados microclimas y suelos de esta denominación de origen única. La composición del vino es : 80% Merlot, 16% Cabernet Sauvignon, 2.5% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot, 0.5% Malbec. 15 meses de añejamiento en barricas de roble : 100% roble francés, 40% nuevo, 60% segundo uso.

Nota de Cata:

Una expresión clásica de Napa Valley Merlot, este vino ofrece atractivos aromas de exuberante cereza, frambuesa, cacao y corteza de pastel recién horneada. Las notas de cereza y frambuesa se repiten en el paladar sedoso, donde los taninos de grano fino y los sabores de ciruela madura, arándanos, regaliz y sutiles especias para hornear llevan al vino a un final largo y elegante.

Maridaje Sugerido:

Cordero, comida especiada, pastas y pescados grasos.

Temperatura de Servicio:

Disfrutar a temperatura de 16°C y 18°C.