Descripción
Escudo Rojo Gran Reserva Carmenere | Vino con Cuerpo y Elegancia
Escudo Rojo Gran Reserva Carmenere es un vino chileno de gran elegancia, elaborado 100% con la variedad Carmenere. Su proceso de crianza se lleva a cabo en barricas de roble francés durante 10 meses, con un 30% de barricas nuevas y un 70% de barricas de 1 a 2 años, aportando complejidad y estructura al vino.
Nota de cata:
A la vista, presenta un color violeta intenso con bordes púrpuras, anticipando una experiencia sensorial vibrante. En nariz, destacan los aromas de frutos negros como ciruela, arándano y mora, entrelazados con notas especiadas de laurel y salsa de soja. Su crianza en barrica aporta matices de vainilla, café y tarta de cerezas. En boca, es un vino generoso, con buen volumen y textura grasa, pero al mismo tiempo fresco y equilibrado. Sus taninos son redondos y sedosos, con un retrogusto en el que se perciben nuevamente los frutos rojos, como ciruelas y cerezas.
Maridaje sugerido:
Este Carmenere es ideal para acompañar carnes a la parrilla, pastas con salsas especiadas y quesos maduros.
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