Descripción

100% uva albariño seleccionada de las parcelas en O Rosal y O Salnés (D.O. Rías Baixas).

Notas de Cata:

Limpio y brillante, de color verde con reflejos dorados. Muestra un aroma intenso, destacando los varietales propios de la uva Albariño de fruta blanca, como la manzana y la pera madura. Destacan los toques frutales de piña y membrillo, con recuerdos a piel de limón. En boca se presenta especialmente fresco, vivo, bien estructurado y con muy buena persistencia.

Maridaje sugerido:

Acompañante ideal de aperitivos, mariscos y pescados. Recomendado con quesos suaves, comida oriental, arroces, pasta y aves.

Temperatura de consumo:

De 10°C a 12ºC.