Descripción

¡Único en su especie!

“Brindad con vino cuando tengáis un mal día; cuando emprendáis un viaje, brindad. Si os reencontráis con un amigo, o si perdéis la cabeza por un desconocido, entonces brindad. Brindad con vino por estar vivos, por el simple hecho de poder brindar.”

Composición:

100% Verdil, una variedad autóctona y prácticamente en extinción, casi olvidada.

Nota de cata:

Vino límpido y brillante de color amarillo pálido. Presenta una frescura y amplitud aromática que evoca la presencia de frutas de carne blanca, cítricos y notas florales como azahar y lilas. En boca, se destaca por su carácter afrutado, acompañado de sutiles notas herbáceas. La crianza de tres meses sobre lías contribuye a su amplitud y untuosidad, complementadas por una excelente acidez y un retronasal potente que confieren al vino una elegancia distintiva.

Maridaje sugerido: 

Los Arráez Verdil acompaña muy bien platos de marisco, pescados, entremeses, platos ligeros y arroces, siendo un complemento perfecto de la dieta mediterránea.

Temperatura de servicio:

4 – 8°C

Dato curioso:

¿Sabías qué…? El Samaruc de la etiqueta es un pequeño pez endémico, autóctono del Parque Natural de la Albufera, en peligro crítico de extinción como nuestra querida Verdil.