Descripción
Domaines Barons de Rothschild adquirió Viña Los Vascos en 1988, impulsado por un espíritu pionero y el objetivo de revelar el potencial
de este excepcional terruño. Hoy trabajamos en un proyecto que nos permitirá cumplir un sueño común: convertir nuestra propiedad en
un rico ecosistema donde se produzcan los vinos más finos de Chile.
“Ser pioneros en Chile era un desafío apasionante y hemos escogido un terroir excepcional” Barón Eric de Rothschild.
La primera gran cuvée de Le Dix nace como celebración de los 10 años de DBR (Lafite) en Chile cuando la calidad excepcional del Cabernet Sauvignon lleva a la selección de un vino también excepcional proveniente de parras de más de 70 años ubicadas en el viñedo de nombre “El Fraile” (Le Dix no se produjo en los años 1998 y 2005). Le Dix es un vino que se caracteriza por su complejidad, equilibrio y elegancia, poderosa estructura tánica y aromas a fruta muy madura con un fondo de notas de especias, cedro, laurel y eucaliptus.
Composición: Cabernet sauvignon 92%, Syrah 8%
Nota de cata:
Color rojo rubí profundo. La nariz ofrece complejos aromas de ciruela, cereza y regaliz sobre un fondo especiado de clavo, canela y pimienta blanca. En boca tiene buen volumen y estructura, taninos maduros equilibrados por una muy buena concentración.
Le Dix ofrece un excelente potencial de guarda.
Periodo de envejecimiento:
18 meses en barricas de roble francés de la tonelería de DBR Lafite.
Temperatura de servicio:
16-18 °C. Decantación: 2 horas o más.
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