Descripción

«Lo que es sobresaliente en el enfoque de elaborar vinos por la bodega es su profundo compromiso en el trabajo ecológico de la elaboración del vino. Este es un imperativo ético para Rutherford, productores de la marca Morgan Bay. Son más laboriosos que otros métodos comerciales de cultivo de vino, los esfuerzos se ven recompensados ​​con frutas ricas en sabor y carácter, y una buena fruta es un requisito previo para hacer un gran vino.

Morgan Bay Cellars tiene el compromiso de cultivar, producir y embotellar sus vinos de forma sostenible. La bodega y los viñedos de la finca están certificados como sustentables por la California Sustainable Winegrowing Alliance. La agricultura responsable es buena para la tierra, buena para las uvas y, en última instancia, buena para el vino.»

Nota de cata:

De color rubí, con aromas a fresa madura, arándano, vainilla y chocolate amargo. Suave y elegante en boca con taninos refinados y sedosos. Final suave.

Maridaje sugerido:

Ideal para acompañar con prosciutto o una pizza margarita sencilla. También delicioso con platos marinados con hierbas,
filetes de carne a la parrilla, platos variados de pasta, quesos blandos y postres de chocolate amargo.