Descripción
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Composición:
100% Glera.
Origen y Cosecha:
Gambellara, Veneto, Italia.
Notas de Cata:
Muy frutado, aromático, elegante, fresco y equilibrado. Fina burbuja, casi cremosa, delicada y persistente, gusto complejo y largo en boca. Con una ligerísima nota de almendra amarga, típica de las uvas Glera.
Maridaje Sugerido:
Ensalada Caprese, pasteles de cangrejo, salmón a la sartén con limón y albahaca, pesto de pollo con pasta de cabello de ángel o postres finos.
Temperatura de Servicio:
6°C a 8°C.
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