Descripción

Bodegas y Viñedos Pujanza tiene como enclave Laguardia, en el corazón de Rioja Alavesa, una de las más bellas villas que coronan la geografía española con una gran riqueza cultural e histórica. Inaugurada en Junio de 2002, es una de las bodegas más jóvenes puestas en marcha en la DOC Rioja. Es una bodega familiar heredera de una larga tradición en el cultivo de la vid y la elaboración de vinos en la capital de Rioja Alavesa. Su situación, en un pago vitícola enmarcado por la muralla de Laguardia, el valle del Ebro y las laderas de la Sierra de Cantabria, define el carácter de sus vinos. Carlos San Pedro y su equipo dedican la mayor parte de su tiempo a mejorar las prestaciones de sus viñedos y a avanzar en la calidad de sus dos únicos vinos de Rioja. La tradición familiar, las viñas propias, la dedicación al vino y la ambición por conseguir la mejor calidad constituyen el combustible con el que se mueve Bodegas y Viñedos Pujanza.

Nota de Cata:

Pujanza Hado es un vino franco y directo. Una Tempranillo que representa y marca la zona de Laguardia con su frescura y tipicidad. Es el único de los vinos de Pujanza que procede de varios viñedos, divididos en 23 parcelas, que permite a la bodega variar cada año el coupage final en función de las particularidades de la añada. Es el vino perfecto para comenzar a conocer y disfrutar los vinos de Pujanza.

En nariz, aromas frescos, expresivos, con la fruta roja fresca y la fruta negra jugosa, más madura, que se mezcla con notas balsámicas y aromáticas flores. Fino y elegante fondo de tostados. En boca, entrada amplia y muy intensa. Fruta muy presente matizada con notas cremosas y florales. Muy buena acidez, viva, refrescante. Taninos amables. Final largo y persistente que deja frescas sensaciones afrutadas.

Maridaje Sugerido: 

Arroces y carnes, embutidos, escabeches, carnes rojas a la parrilla, caza menor, quesos semicurados, aves.

Temperatura de Servicio:

Servir entre 15 y 17ºC.

Reconocimientos:

92 puntos Tim Atkim y Robert Parker.