Descripción
Afrutado, denso, maduro. Resultado de una mezcla de uvas de viejos viñedos tradicionales portugueses.
Nota de Cata:
De color rojo intenso y opaco. Aromas aterciopelados de frutos rojos; su tipicidad aromática se caracteriza por su fruta madura como ciruela negra, higo, mora, frambuesa y cereza. Suave, con gran volumen y concentración en boca. Notas de pimienta negra y chocolate amargo acompañan el final persistente y equilibrado.
Temperatura de servicio:
16° a 18°C
Maridaje Sugerido:
Combina perfectamente con chocolate y quesos de cuerpo medio. También es un excelente acompañante de platos de caza silvestre, especialmente pato. Se puede servir con postres elaborados con frutos rojos o milhojas de queso fresco y jamón.
Reconocimientos:
Medalla de oro, 2017, EE. UU. en el Concurso de vinos de San Francisco.
Vol Alcohol:
19,5 %
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