Descripción

El nombre de los vinos Saurus se inspiró en el hallazgo de los huesos fosilizados de uno de los dinosaurios más grandes que habitaron sobre esta tierra, descubierto durante la construcción de la bodega Familia Schroeder en las agrestes planicies de la Patagonia Argentina.

¿Qué caracteriza a los vinos de la Patagonia?

Descubre la esencia única de los vinos de la Patagonia, una tierra donde el Terroir se convierte en el maestro de la vinificación. Situada como la región vitivinícola más austral de Argentina, la Patagonia abraza vientos frecuentes que acarician sus viñedos, generando uvas más pequeñas pero con pieles notoriamente más gruesas. Bajo días más largos, el ciclo de maduración se despliega de manera óptima, lento y completo. El clima seco y las escasas precipitaciones aseguran la salud de los viñedos, mientras que la abundante agua de deshielo se convierte en la fuente vital para la irrigación. La gran amplitud térmica, por su parte, otorga a estos vinos una acidez natural excepcional. Sumérgete en la magia de la Patagonia a través de cada sorbo, donde la tierra y la naturaleza se funden para dar vida a vinos incomparables.

Composición: 100% Pinot Noir. Después de Malbec, Pinot Noir es es segundo varietal más exportado de FAMILIA SCHROEDER.

Saurus Pinot Noir presenta un llamativo color rojo de mediana intensidad que se torna color teja con madurez. El aroma trae reminiscencias de flores y frutos rojos, además de finas notas de vainilla debido a su leve paso por roble. Es un vino redondo y frutado, de taninos dulces y moderada acidez.