Descripción
BRUT RÉSERVE «La elegancia del equilibrio».
Taittinger Brut Réserve está elaborado con 40 % de Chardonnay, 35% de Pinot Noir y 25% Pinot Meunier, procedente de más de 35 viñedos diferentes y de varias vendimias que consiguieron el grado de maduración perfecto. Este ensamblaje sutil ofrece un champagne airoso, elegante y equilibrado.
EL CHAMPAGNE INTEMPORAL
«Edificar un buen champagne sin añada, es para mí y mi familia, más que un deber, nuestro honor», afirma Pierre-Emmanuel Taittinger.
Una gran proporción de Chardonnay (40 %), único entre los grandes champagnes sin añada, permite al Brut Réserve alcanzar su grado de maduración después de un añejamiento de 3 a 4 años en bodega. Taittinger Brut Réserve, un Champagne airoso, también revela una gran sorpresa en su equilibrio, con una calidad de constancia absoluta, reconocida en el mundo entero. El champagne de todos los momentos, por excelencia.
Taittinger Brut Reserva es el champagne de todos los momentos. Vino y símbolo festivo, es el acompañante privilegiado de la felicidad y participa en los momentos hermosos de la vida.
Notas de cata:
La capa es brillante, de color amarillo pajizo dorado. Las burbujas son finas. La espuma es discreta y persistente.
La nariz, muy expresiva y abierta, es a la vez afrutada. Despide aromas de melocotón, de flores blancas (espino blanco, acacia) y de vaina de vainilla. La entrada en boca es viva, fresca, armoniosa. Se expresan luego delicadamente sabores de frutas y de miel.
Brut Reserva que adquiere toda su madurez en el transcurso de los tres a cuatro años de crianza en bodega, dispone de un potencial aromático desarrollado.
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