Descripción

Es un vino varietal elaborado en España con mucho carácter principalmente por el clima continental y sus 800 metros de altitud.

Nota de cata:

Vino de color amarillo pálido verdoso, brillante y limpio. En nariz se aprecia una complejidad aromática con notas de pomelo, frutas tropicales y fruta blanca. En boca es fresco, con una agradable acidez y una textura envolvente. Presenta un ligero toque de dulzor en el final y un retrogusto prolongado.

Maridaje sugerido:

Mariscos frescos o ceviche,  pescado blanco a la parrilla o al horno, quesos de cabra suaves.

Temperatura de servicio:

8°C – 10°C