Descripción

Acerca de la Bodega

Predator Wines es una bodega premium de propiedad familiar, dirigida por la familia Zaninovich, quienes han sido guardianes de la tierra desde la década de 1930. Bajo la filosofía «Lo que es bueno para la vid, es bueno para el vino», la bodega destaca por su compromiso inquebrantable con el cultivo sostenible. El emblema de la marca, la mariquita (ladybug), no es solo un adorno: es el pilar de su estrategia de «depredación natural». Al liberar mariquitas en los viñedos, la bodega elimina la necesidad de pesticidas sintéticos, permitiendo que estos pequeños depredadores devoren pulgones y ácaros de forma natural. El resultado son vinos vibrantes que capturan la esencia más pura de los terruños de Lodi y la Costa Norte de California.

Predator Wines | Loveliness Sauvignon Blanc – Sostenibilidad en cada Copa

¿Por qué te encantará?

¡Fresco, vibrante y absolutamente encantador! El Predator Loveliness es una oda a la pureza del North Coast californiano. Imagina la brisa fría del Pacífico y la niebla matutina concentradas en una copa. Este vino de cuerpo medio te recibe con una explosión de aromas florales y hierbas de jardín, seguidos de un festín de melón jugoso y frutas de hueso maduras. Su final cítrico es el «clic» perfecto que te invita a dar el siguiente sorbo. Es el compañero ideal para quienes buscan elegancia sin complicaciones y un sabor que respeta la tierra

Origen: North Coast, California.

Composición: 100% Sauvignon Blanc.

Nota de cata: Notas de flor de limón triturada, madreselva, melón y un toque cítrico final.

Maridaje recomendado: Es un aliado natural de los mariscos (desde ostras crudas hasta pescado blanco al horno), salsas pesto, quesos suaves y ensaladas de verano.

Datos curiosos:

• El Poder de la Mariquita: Una sola mariquita puede devorar hasta 5,000 pulgones en su vida, protegiendo nuestras uvas de forma natural.
• Buena Suerte: En casi todas las culturas, las mariquitas son símbolo de buena fortuna. Además, los agricultores dicen que una mariquita con 6 o menos puntos es señal de una cosecha excelente.