Descripción

Este vino hace parte de la línea de vinos naturales de Santa Julia.*

Estos vinos que representan la máxima expresión de la variedad y de su entorno. Permitiéndonos disfrutar de su potencial de una manera más natural.

*Los vinos naturales son aquellos que tienen la menor intervención humana posible desde el viñedo hasta su elaboración. El vino es cuidadosamente envasado con un proceso de filtrado muy suave y preserva su naturaleza sin pasar por un proceso de clarificación.

Composición:

100% Torrontés.

Nota de cata:

De color Amarillo de intensidad media y reflejos verdosos. En nariz es un vino que se destaca por sus aromas amoscatelados. Presenta aromas de frutas blancas como duraznos, florales de pétalos de rosas, jazmín y geranios. Cierra con aromas cítricos de cáscara de limón. Su acidez es refrescante y audaz, de intensidad media, largo y de final cítrico.

Maridaje sugerido:

Ideal para acompañar platillos frescos y ligeros, como ceviches, ensaladas de frutas exóticas y mariscos. Su elegante acidez también hace pareja perfecta con quesos suaves y postres a base de cítricos.

La inspiración de las etiquetas surge a raíz de una exposición del artista Emiliano Pierro. Es un gran artista platense que reside en Mendoza desde hace un largo tiempo; sin dudas sabe despojarse de cualquier técnica de pintura, transmitiendo pureza, sencillez y esencia en sus dibujos. «Al ver su exposición en nuestra Cava de Arte, nos dimos cuenta de que Emiliano realizaba sus dibujos de igual manera que nosotros, nuestros vinos orgánicos, al despojarlos de cualquier sustancia que modifique su esencia.» Santa Julia.